Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen
Schnellwüchsige Pommernente Die Pommernente verkörpert eine alte Rasse, die schon im 18. Jahrhundert entstanden ist. Laut den deutschen Rassestandart wurden zu ihrer Erstzüchtung Landenten herangezogen. Man findet sie in den Farbschlägen Schwarz und Blau, der weiße Latz ist als typisches Rassemerkmal besonders hervorzuheben. Diese schnellwüchsige robuste Rasse bringt mit 12 Wochen ein Gewicht von 3 b.z.w. 2,5 Kg auf die Wage und finden einen guten Absatz in der Küche. Sachsenhühner Ende des 19. Jh. wurden die Sachsenhühner durch Kreuzungen vorhandener Hühnerrassen heraus gezüchtet. Ziel der Züchtung war ein Widerstandsfähiges Nutzhuhn mit ansprechender Form und guter Legeleistung. Wurden die Sachsenhühner anfangs nur in schwarz gezüchtet gibt es heute weiße, gelbe und gesperberte. Außerdem sind alle 4 Farbschläge auch als Zwerge anerkannt.
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Tierpark Bischofswerda
